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Revue de Presse

Le Monde Spécial Champagne 2021

10/12/2021

Champagne blancs de blancs, blancs de noir, rosé … la sélection du «Monde »
Laure GASPARAROTTO et Ophélie NEIMANN ont dégusté à l’aveugle près de 200 bouteilles et en ont retenu 70. des plaisirs à tous les prix à découvrir pour les fêtes de fin d'année. La Cuvée "Clair Obscur figure parmi le palmarès !

 

Cuvées à l'honneur

- Clair Obscur

Cuisine Actuelle spécial fêtes 2019

01/12/2019

Son nom donne le ton : "Clair Obscur", c'est à la fois puissance et douceur. Les deux s'équilibrent dans des saveurs franches de miel d'acacia, d'abricot, de quetsches, de pomme mûre et d'épices comme la réglisse. Onctueuse avec un agréable volume en bouche, cette cuvée se mariera à un homard au safran.

Terre de Vin Novembre 2019

01/11/2019

 Oui votre porte-monaie a bien lu. Pourquoi se priver d'un Bel Instant ? Voilà un champagne gourmand à souhait, qui répond à un esprit de fête, mais où l'amateur de personnalité trouvera aussi son compte. Arômes et croquant de fruits rouges (cerise, myrtille, groseille) ; rondeur et matière finale très plaisantes.

Accompagnement : Toasts apéritifs variés

Le Monde des vins - cahier spécial Champagnes

10/12/2015

Extra-Brut 2008 : le terroir de la Vallée de la Marne assumé.

 

Cuvées à l'honneur

- Millésime Extra-Brut 2008

Guide Hachette 2015

08/09/2014

 1 étoile (vin réussi) pour les cuvées Rosé Brut et Millésime 2007 Extra-brut !

Cuvées à l'honneur

- Millésime Extra-Brut 2008
- Rose des Fables

Guide Rouge 2014

01/10/2013

 Champagne Rosé

Cuvées à l'honneur

- Rose des Fables - 15.5

Guide Hachette 2014

01/10/2013

 Champagne Rosé

Cuvées à l'honneur

- Rose des Fables

Le Petit Futé 2013

30/01/2013

L'avis du Petit futé sur CHAMPAGNE BELIN GÉRARD ET OLIVIER:

Cuvées à l'honneur

- Bleu Chic
- Grande Réserve

Tendre millésime!

01/09/2012

Champagne Extra Brut Millésimé 2004

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02400 ESSOMES-SUR-MARNE

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